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blattfrisch
Heringsalat mit Rote-Bete - im Glas

Feinkostsalat im Mehrwegpfandglas
4,99
250 g
zzgl 0,15 € Pfand

ab 0: 0,00
(19,96 € / 1 kg)
ArtNr: 426076052004

Schon seine satte Farbe macht Appetit: Der Rote Heringssalat wird wie alle Feinkostsalate von blattfrisch handwerklich hergestellt. Die Rote Beete verleiht ihm sein saftiges Aroma und stammt aus regionalem Anbau.

Produktinformationen
Zutaten
HERINGSHAPPEN ohne Haut 37% (HERING 98%****, Wasser, Rohrzucker , Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure), Rote Bete* 17%, Rapsöl*, Trinkwasser, Gurken*, Rohrzucker*, Zwiebeln*, Äpfel getrocknet*, Sonnenblumenprotein*, Kräuter*, Gewürze* (u.a. Kümmel, Nelken), Salz, SENFSAATEN*, Stärke*, Branntweinessig*, Kräuteressig*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Johannisbrotkernmehl*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang
allergene Zutaten
Fisch, Senf
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 953 kJ / 229 kcal
Fett 16,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 14,4 g
davon Zucker 13,6 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 1,61 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussLaktose
enthalten: FischSenf
Spuren möglich: GlutenWeizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrzucker
Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in
Zertifizierter Wildfisch MSC
Fanggebiet FAO 27 - Nordostatlantik
Fisch-Fanggebiet Nordostatlantik
Sub-Fanggebiet keine Angabe möglich - 27
Fisch Handelsbezeichnung Hering (Clupea harengus)
Fangmethode Pelagische Scherbrett-Schleppnetze
Fanggerätekategorie Schleppnetze
Fisch Nachhaltigkeit Fischbestände online
Fisch zusammengefügt nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Feinkostsalat
Inverkehrbringer blattfrisch GmbH; Waidmannstrasse 12b, 22769 Hamburg, Deutschland
Name Inverkehrbringer blattfrisch GmbH
Straße Inverkehrbringer Waidmannstrasse 12b
PLZ Inverkehrbringer 22769
Ort Inverkehrbringer Hamburg
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
glutenfrei nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,25 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Glas in Umverpackung
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück Mehrweg-Pfand
Pfandwert VE 0,15 €
Pfandwert VE 0,15 €
Weitere Informationen
Verzehrsempfehlung
verzehrfertig
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt und trocken lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei +2C° bis +7 °C lagern
Kurzbeschreibung
Schon seine satte Farbe macht Appetit: Der Rote Heringssalat wird wie alle Feinkostsalate von blattfrisch handwerklich hergestellt. Die Rote Beete verleiht ihm sein saftiges Aroma und stammt aus regionalem Anbau.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang
Zutatenlegende Freitext
****Hering (Clupea harengus), gefangen in der Nordsee mit pelagischem Scherbrettnetz; Hering aus MSC zertifiziertem Fischfang.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4260760520040
Qualität
S#
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
mehr über blattfrisch
blattfrisch GmbH
Waidmannstraße 12b
D-22769 Hamburg
Tel: +49 40 209476 00
Mail: info@blattfrisch.de


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