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Pural
E´sener Roggenbrot geschnitten

E'sener RoggenbrotE'sener Roggenbrot
3,79
500 g
ArtNr: 318434006402
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,001 kg

demeterEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
E'sener Roggenbrot
Zutaten
Frisch gekeimter ROGGEN**, Natursauerteig (ROGGENvollkornschrot**,Wasser), Wasser, Steinsalz, Hefe*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Allgemeines
E'sener Brot aus Goldkeimlingen - gekeimter Roggen
Besonderheiten
vegan, demeter, palmölfrei
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 801 kJ / 190 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 36,2 g
davon Zucker 0,6 g
davon Lactose <0,2 g
Ballaststoffe 11,9 g
Eiweiß 7,1 g
Salz 1,5 g
Broteinheiten 2,8 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineSellerieWeichtiersonstiges glutenhaltiges GetreideCashewnussMacadamianussParanussPecanussPistazieQueenslandnussHuhnRindSchweinAnisDillFenchelKerbelKorianderKümmelLiebstöckelPetersiliePfefferGlutamatPurinSalicylatVanillin
enthalten: GlutenRoggenHefe
Spuren möglich: MilchSchalenfrüchteSenfSesamSojaDinkelGersteHaferKamutWeizenHaselnussMandelnWalnussKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißFruktoseKakaoKarotteMaisUmbelliferaeZimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Verwendungsdauer 4 Tage
Salzart Steinsalz
Triebmittel Hefe, Natursauerteig
Mahlgrad Vollkorn
Getreidesorten Roggen
Packungsart Standardgröße
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts E'sener Roggenbrot
Name Inverkehrbringer Pur Aliment S.A.R.L.
Straße Inverkehrbringer 9 place Kléber
PLZ Inverkehrbringer 67000
Ort Inverkehrbringer Strasbourg
Land Inverkehrbringer Frankreich
Inverkehrbringer Pural Vertriebs GmbH, Kiefernstraße 11, D-76532 Baden-Baden
Vitamine & Mineralien
Folsäure 181,5 µg
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher ja
halal nein
glutenfrei nein
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Verpackungsmaterial PE
Stücke in Packung 10
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor direkter Sonneneinstrahlung, Wärmequellen und Frost schützen.
Zubereitung
Schmeckt getoastet wie frisch gebacken.
Die einzelnen Scheiben mit einem Messer trennen. Nach dem Öffnen die Packung wieder gut zufalten; bei Aufbrauchfrist von mehr als 3 Tagen bitte im Kühlschrank lagern.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
3184340064025
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
mehr über Pural
Pural Vertriebs GmbH
Kiefernstraße 11
D-76532 Baden-Baden
Tel: 07221/5096-0
Fax: 07221/5096-38
Mail: info@pural.de
EG-Kontrollnummer: D-BW-024-00467-H


Korngesunde Backwaren aus Paris

Die französische Lebensart hat bei Pural eine lange Tradition. Sie beginnt mit dem visionären Bäckermeister Arnold Roth, der, von der Reformbewegung geprägt, 1907 eine eigene Bäckerei in Paris gründet. 1928 wurde die Firma Puraliment (=natürliche/reine Lebensmittel) von Mitgliedern der philanthropischen Gesellschaft in Paris ins Handelsregister eingetragen. Gleichzeitig wird demeter als eine der ältesten ökologischen Anbaumethoden in der landwirtschaftlichen Praxis ein Deutschland erprobt. Die Reform- und anthroposophische Bewegung entwickeln sich in diesen Jahrzehnten parallel und prägen teilweise auch die Sortimentsgestaltung der Marke Pural. Backwaren und vegetarische Produkte bilden schon damals die Schwerpunkte. Die Kunden lieben die ursprünglichen und korngesunden Backwaren, und mit dem Erfolg wächst Jahr für Jahr auch das Sortiment. Heinz Claus und seine Tochter Ulrike erkennen 1992 das Potenzial, das in einer der ältesten Marken für natürliche Ernährung schlummert. In Deutschland heißt die Marke seitdem Pural.
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