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Bergland
Schaf-Frischkäse Bergerie
Frischkäse aus SchafvollmilchGeniessen Sie den lieblichen Geschmack der biologischen Schafmilch

2,39
100 g
- 0.00€
ArtNr: 327322724141
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00100 g

agriculture biologiqueEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 858 kJ / 207 kcal
Fett 17 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,6 g
Kohlenhydrate 2,5 g
davon Zucker 2,5 g
Eiweiß 11 g
Salz 1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Glutamat, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Mais, Pfeffer, Rind, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Zimt
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
Kurzbeschreibung
Schaffrischkäse 100%
Zutaten
pasteurisierte SCHAFVOLLMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen

enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Allgemeines
Leckere Alternative zur Kuhmilch
Besonderheiten
100 % Schafmilch
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Milchart Schaf
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Frischkäse
Fettgehalt im Milchanteil 17 %
mindestens mindestens
Fett i. Tr. 50 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Viertelfettstufe
Art der Reifung nicht gereift
Labart Kälberlab
Salz 1 %
Salzart Meersalz
Rinde verzehrbar ja
Rinde ohne Rinde
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Region aus der Bretagne
Produzent Triballat Noyal
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Französische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt agriculture biologique, , EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Frischkäse aus Schafvollmilch
Inverkehrbringer TRIBALLAT NOYAL, 2 rue Julien Neveu, F-35530 Noyal-sur-Vilaine
Vitamine & Mineralien
Calcium 150 mg
Magnesium 100 mg
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
natriumarm (< 120mg/100g) ja
Rohkostqualität nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE
Verpackungsart Blister
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack milder , fein-säuerlicher Frischkäse, sehr milder Schafgeschmack
Konsistenz streichfähig
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Mit Kräutern kann er als Brotaufstrich verwendet werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
+2 - +8°C
Herstellung
aus 100% Schafmilch. Hergestellt in der Bretagne.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Gute Kalzium- und Eiweiß-Aufnahmequelle
Verarbeitungshinweis
Feiner Frischkäse auf frischen Salatblättern servieren
Rezept, Zubereitung
Mit Kräutern und Gewürze schmeckt er herrlich auf Grillkartoffeln.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Frankreich
Zollrechtliche Herkunft
Frankreich (FR)
GTIN Stück
3273227241410
Qualität
EWG 834/2007 Norm, agriculture biologique, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
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