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Bohlsener Mühle
Weizenmehl T550

Weizenmehl Type 550Bio Getreide-Vielfalt von der Bohlsener Mühle
3,29
1 kg
ArtNr: 400556112098
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
3,291 kg

BiolandEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Mehle mit niedriger Typenzahl wie das Weizenmehl Type 550 haben einen niedrigen Ausmahlungsgrad. Das heißt, dass ein großer Teil der Randschichten des Getreidekorns beim Mahlen entfernt wird. Deshalb enthalten Mehle mit niedriger Mehltype mehr Stärkeanteile und lösliche Ballaststoffe aus dem Mehlkörper im Vergleich zu Mehlen mit höherer Typenzahl.
Übrigens: Als Alternative zum Weizenmehl Type 550 eignet sich unser Dinkelmehl Type 630.
Zutaten
WEIZENmehl Type 550

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1473 kJ / 347 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 72,0 g
davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 3,5 g
Eiweiß 10,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,01 g
Allergiehinweise
enthalten: GlutenWeizen
Spuren möglich: MilchSchalenfrüchteSellerieSesamSojaDinkelGersteHaferKamutRoggenCashewnussHaselnussMandelnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißFruktoseKakaoKorianderMaisPfefferUmbelliferaeZimt
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Mehltype Weizenmehl Type 550
Grund für Version Layout
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Weizenmehl Type 550
Inverkehrbringer Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tüte
Verpackungsmaterial Papier
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Füllhöhe technisch bedingt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Wärme schützen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4005561120989
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
mehr über Bohlsener Mühle
Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG
Mühlenstraße 1
D-29581 Gerdau
Tel: 05808-987-0
Mail: info@bohlsener-muehle.de
EG-Kontrollnummer: D-NI-BS-1-6214-BC


Die Bohlsener Mühle

Gemahlen wird in Bohlsen seit 1265. In unserer Wassermühle verarbeiten wir seit mehr als 40 Jahren 100% ökologische Rohstoffe.
Gemeinsam mit unseren Erzeugern setzen wir uns für zukunftsfähiges Wirtschaften, ökologischen Landbau und unsere Region ein. Heute mahlen, backen und komponieren wir in unserer Mühle und unseren Bäckereien vielfältige Bio-Lebensmitteln. Dabei verbinden wir traditionelles Handwerk mit modernster Herstellungstechnik und klaren Rezepturen.
Ihr Regionaler Aachener Biohändler seit über 35 Jahren