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Govinda
Braunhirse Mehl
BraunhirsemehlMineralstoffreiches Getreide

4,79
500 g
- 0.00€
ArtNr: 403850700025
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,001 kg

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1306 kJ / 308 kcal
Fett 4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 51 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 9,9 g
Salz <0,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Braunhirse wird bereits seit vorchristlicher Zeit angebaut. Es ist reich an verschiedenen Mineralstoffen, was es zu einem perfekten Zusatz für Müslis, Brote und Suppen macht.
Zutaten
Braunhirse (100%)* gemahlen
Allgemeines
Braunhirse wird bereits seit vorchristlicher Zeit angebaut. Es ist ein perfekter Zusatz für Müslis, Brote und Suppen.
Besonderheiten
Ein Geschenk der Natur
Braunhirse zählt zu den ältesten Kulturpflanzen und wurde in Deutschland schon in vorchristlicher Zeit angebaut. Noch vor 100 Jahren spielte die Hirse in der Ernährung eine große Rolle, geriet aber dann in Vergessenheit.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Rohkost Gradangabe 42
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001, DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Braunhirsemehl
Inverkehrbringer Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße
Vitamine & Mineralien
Calcium 14,5 mg
Eisen 4,5 mg
Magnesium 140 mg
Zink 23,2 mg
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
eiweißarm nein
fettarm nein
hefefrei nein
koscher nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
milchzuckerarm ja
natriumarm (< 120mg/100g) ja
proteinreich nein
ohne tierische Inhaltsstoffe ja
Rohkostqualität ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
salzarm ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PP
Verpackungsart Beutel
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack fein nussig
Geruch neutral, typisch
Konsistenz Mehl
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur und trocken lagern
Herstellung
Handarbeit und Liebe stehen dabei im Vordergrund
Rezept, Zubereitung
Das Braunhirsemehl wird im Rohzustand konsumiert und kann ins Müsli, Joghurt oder Suppen zugegeben werden.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4038507000250
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
DE-ÖKO-001 | BCS
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