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Govinda
Kastanienmehl
KastanienmehlAromatisches, glutenfreies Mehl zum Backen

7,99
350 g
- 0.00€
ArtNr: 403850700205
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,001 kg

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1367 kJ / 327 kcal
Fett 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 68,6 g
davon Zucker 23,2 g
Ballaststoffe 14,0 g
Eiweiß 4,9 g
Salz <0,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kamut, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Pfeffer, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Weizen
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sesam
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose
Kurzbeschreibung
Kastanien sind für viele Menschen der Inbegriff von herbstlichem und winterlichem Genuss. Die Einsatzmöglichkeiten von Kastanienmehl sind nahezu unbegrenzt – immer verleihen sie eine feine, leicht cremige Süße!
Zutaten
Esskastanien* (100%)
Allgemeines
Kastanien sind für viele Menschen der Inbegriff von herbstlichem und winterlichem Genuss. Die Einsatzmöglichkeiten von Kastanienmehl sind nahezu unbegrenzt – immer verleihen sie eine feine, leicht cremige Süße!
Besonderheiten
reines Naturprodukt, von Natur aus glutenfrei
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Rohkost Gradangabe 42
Packungsart Standardgröße
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Kastanienmehl
Inverkehrbringer Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
eiweißarm nein
fettarm nein
hefefrei ja
koscher nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
milchzuckerarm ja
natriumarm (< 120mg/100g) ja
proteinreich nein
ohne tierische Inhaltsstoffe ja
Rohkostqualität ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
salzarm ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, PP
Verpackungsart Faltschachtel
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Typisch, nach Kastanie, süß
Geruch Typisch, nach Kastanien
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
bei Raumtemperatur und trocken lagern
Herstellung
Handarbeit und Liebe zum Detail stehen dabei im Vordergrund.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Kastanienmehl kann alternativ zum Weizenmehl eingesetzt werden. Es kann bis zu ¼ des Weizenmehles durch Kastanienmehl ersetzt werden. Saucen und Suppen lassen sich sehr gut mit Kastanienmehl binden. Gemüsebratlinge oder Kartoffelpuffer schmecken ausgezeichnet, wenn sie mit etwas Kastanienmehl gebunden werden.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4038507002056
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
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