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Ihr Einkaufserlebnis in Aachen

Pan do Mar
Weisser Thunfisch in Olivenöl
aus nachhaltiger Küstenfischerei, einzeln mit der Angel gefangen, in extra nativem Bio-Olivenöl

7,49
220 g
- 0.00€
ArtNr: 841243928670
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00100 g

Dolfin Safe
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 884 kJ / 211 kcal
Fett 11,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,28 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 6,33 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,01 g
Kohlenhydrate 2,0 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 1,0 g
Eiweiß 26,9 g
Salz 0,28 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
enthalten: Fisch
nicht enthalten: Gluten
Spuren möglich: Krebstier, Weichtier
Zutaten
Weißer THUNFISCH**** (Thunnus alalunga)(70%), Olivenöl nativ extra* (29%), Meersalz

enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die
herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).

Besonderheiten
Weißer Thunfisch (große Lendenstücke), auch ,,Bonito del Norte´ genannt, aus nachhaltiger und kontrollierter Fischerei. Von Küstenfischern auf traditionelle Art vor der Kantabrischen Küste (Nordspanien) bzw. im mittleren Ostatlantik mit der Angel gefangen. Eingelegt in Bio-Olivenöl nativ extra.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Fisch Handelsbezeichnung Weißer Thun (Thunnus alalunga)
Fisch zusammengefügt nein
Fisch-Produktionsmethode Wildbestand
Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in
Fanggebiet FAO 34 - Mittlerer Ostatlantik
Sub-Fanggebiet Nörd-Zentrale Atalantikküste - 34.1
Fisch Fanggebiet Division 34.1.2.
Fisch-Fanggebiet FAO 34 - Mittlerer Ostatlantik
Zertifizierter Wildfisch keine Zertifizierung
Fangmethode Handleinen/Angeln
Fanggerätekategorie Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit Fischbestände online
Haltbarmachung vollkonserviert
Garmethode kalt verzehren
Qualität
Bio-Erzeugnis nein
Öko-Kontrollstelle ES-ECO-022-GA
Weitere Qualitätskriterien und Labels Wildfang, Dolfin Safe
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Mit Konservierungsstoff oder konserviert , Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.; Rúa Xunqueira, 3, 36.620. Vilanova de Arousa, Spanien
Name Inverkehrbringer Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.
Straße Inverkehrbringer Rúa Xunqueira, 3
PLZ Inverkehrbringer 36.620.
Ort Inverkehrbringer Vilanova de Arousa
Land Inverkehrbringer Spanien
Weitere Eigenschaften
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0,154 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas, Papier
Verpackungsart Schraubglas
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern.
Herstellung
29% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Spanien (ES)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Spanien
Verpackungsland
Spanien
GTIN Stück
8412439286702
Qualität
Wildfang, Dolfin Safe
Öko-Kontrollstelle
ES-ECO-022-GA | CREAGA
Ihr Regionaler Aachener Biohändler seit über 35 Jahren
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