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Bastiaansen Bio
Ziegen Mini Brie
Biologischer Weichkäse mit WeißschimmelZiegen-Mini-Brie

3,99
150 g
- 0.00€
ArtNr: 871456500803
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00100 g

Bio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1333 kJ / 318 kcal
Fett 25,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 16,6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 7,2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 20,7 g
Salz 1,2 g
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
nicht enthalten: Kuhmilcheiweiß
Zutaten
ZIEGENMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Diese rahmig-zarte Weichkäse-Spezialität reift zu einem milden Brie. Ein Highlight für alle, die mal wieder so richtig schlemmen wollen.
Besonderheiten
sehr mild, dezent
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Milchart Ziege
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Weichkäse
Käsegruppe AT Weichkäse
Fett i. Tr. 50 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Text ca. 3 Wochen
Reifezeit Zahl 1
Reifezeit Einheit Monat(e)
Labart mikrobielles Lab
Salz 1,2 %
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar ja
Rinde Edelschimmel weiß, essbar
Region Niederlande
Produzent Bio Kaas B.V.
Grund für Version Sonstige: neue Artikelnummer
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Holländische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Biologischer Weichkäse mit Weißschimmel
Inverkehrbringer Vandersterre Holland B.V., Duitslandweg 9-11, NL-2411 NT Bodegraven
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Alu
Verpackungsart Stück
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack sehr mild, dezent
Geruch sehr mild, dezent
Konsistenz Schnittfest
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern. Angebrochen noch ca. 5-7 Tage haltbar.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Verpackungsland
Niederlande
Zollrechtliche Herkunft
Niederlande (NL)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Niederlande
Verarbeitungsland
Niederlande
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
8714565008037
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
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