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Ihr Einkaufserlebnis in Aachen

Spielberger Mühle
Reisvollkornmehl
Glutenfreies Reis-Vollkornmehl, demeterFür glutenfreies Gebäck Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.

3,49
500 g
- 0.00€
ArtNr: 402238126020
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,001 kg

demeterEU Bio-LogoGlutenfrei Ähre der DZG
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1516 kJ / 362 kcal
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 79,6 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 7,2 g
Salz <0,01 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
Ausschluss garantiert: Gluten, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen
Spuren möglich: Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Unser Reis-Vollkornmehl wird aus Naturreis hergestellt, den unsere Partnerlandwirte in Norditalien für uns anbauen. Der Reis wird dort auch zu diesem vollwertigen Mehl vermahlen.
Zutaten
Naturreis-Vollkornmehl**

**aus biodynamischer Erzeugung
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Rohkost Gradangabe 40
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels Glutenfrei Ähre der DZG
Gesetzliche Angaben
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Glutenfreies Reis-Vollkornmehl, demeter
Inverkehrbringer Spielberger GmbH; Burgermühle, D-74336 Brackenheim, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
Rohkostqualität ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tüte
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Stück
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Zusammen mit Stärke und einem Bindemittel, ggf. gemischt mit anderen glutenfreien Mehlen, eignet sich Reis-Vollkornmehl für glutenfreie Brote und andere Backwaren. Oder binden Sie Ihre Saucen damit.
Glutenfreie Basis-Mehlmischung 1/3 Reismehl, 1/3 Maismehl und 1/3 Maisstärke vermischen. Je 500 g Mehlmischung 2 TL Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl zugeben.
Anwendung
Verwenden Sie Reis-Vollkornmehl pur oder in Mischungen zusammen mit Stärke und einem Bindemittel wie z.B. Johannisbrotkernmehl für glutenfreie Brote und andere Backwaren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4022381260206
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
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