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Blumenbrot - Le Pain des Fleurs
Blumenbrot Erdmandel

Erdmandel KnusperbrotKnusprige Bio Erdmandel-Schnitten
4,49
150 g
ArtNr: 338038007653
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
29,931 kg

EU Bio-Logothe vegan societyGlutenfrei Ähre der DZG
Kurzbeschreibung
100% Bio- Zutaten
garantiert ohne Gluten (<20 ppm)
Ohne: Hefe-, Milch-, Ei- und Aroma-frei.
Ohne Zuckerzusatz / Enthält von Natur aus Zucker
Hoher Ballaststoffgehalt
Eisenquelle
Leicht & Knusprig
Zutaten
Reismehl*, Erdmandelmehl* (25%), Meersalz.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1686 kJ / 399 kcal
Fett 7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 74,0 g
davon Zucker 6,0 g
Ballaststoffe 5,8 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 0,5 g
Allergiehinweise
Ausschluss garantiert: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnLaktoseMilcheiweißRindSchweinAnisDillFenchelFruktoseKakaoKarotteKerbelKorianderLiebstöckelMaisPetersilieZimtGlutamatHefeVanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
Weitere Qualitätskriterien und Labels Glutenfrei Ähre der DZG, the vegan society
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Erdmandel Knusperbrot
Inverkehrbringer EKIBIO SAS; ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich
Name Inverkehrbringer EKIBIO SAS
Straße Inverkehrbringer ZA la Boissonnette
PLZ Inverkehrbringer 07340
Ort Inverkehrbringer Peaugres
Land Inverkehrbringer Frankreich
Vitamine & Mineralien
Eisen 3,4 mg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Eisen 24 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher ja
halal nein
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schachtel
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0 kg
Weitere Informationen
Health-Claims
BALLASTSTOFFQUELLE, OHNE ZUCKERZUSATZ, VON NATUR AUS/NATÜRLICH
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des "langweiligen und faden Knäckebrotes" verdrängen. Das Blumenbrot bietet ein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Ob einfach pur zum Knuspern, als Topping für Suppen oder mit einfallsreichen Aufstrichen kombiniert, ist der Fantasie des Feinschmeckers keine Grenze gesetzt.

Diese Sorte lässt sich quasi mit allem kombinieren, was sich in eurem Kühlschrank wiederfindet – Marmelade, Kräuterquark und Käse können wir als Belag empfehlen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Union
Zollrechtliche Herkunft
Frankreich (FR)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Frankreich
Verpackungsland
Frankreich
GTIN Stück
3380380076534
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society, Glutenfrei Ähre der DZG
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
mehr über Blumenbrot - Le Pain des Fleurs
EKIBIO SAS
ZA La Boissonnette
F-07340 Peaugres
Tel: +33(0)475324360
Mail: info@ekibio.fr


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