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Weingut Papakonstantinou
Assyrtiko weiß

Demeter WeißweinErster Demeter-zertifizierter Winzer Griechenlands
7,99
0,75 l
ArtNr: 520484500100
ab 6: 7,59
zzgl 0,00 Pfand
10,651 l

demeterEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Von Griechenlands erstem Demeter-zertifiziertem Winzer.
Zutaten


**aus biodynamischer Erzeugung
allergene Zutaten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Allgemeines
Winzerfamilie Papakonstantinou bewirtschaftet ihre Weinreben ökologisch seit 1991.
Die Trauben gedeihen auf historischem Boden, in Arma, in der Gegend von Theben, 60 km nördlich von Athen. Dort wurde schon zu Zeiten des Königs Ödipus Wein und Getreide angebaut.
Fruchtbare Böden, trockenes Klima und hohe Lichtintensität bilden ideale Bedingungen für den ökologischen Weinbau.

Kultivierte Rebsorten: (weiße) Assyrtiko, Savatiano und Roditis, (rote) Grenache Rouge, Syrah.

Weine: rote, weiße, rosé und Retsina
Besonderheiten
Papakonstantinou ist das erste Demeter-zertifizierte Weingut Griechenlands.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Broteinheiten 0,2 BE
Allergiehinweise
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Arma Tanagras, Theben
Produzent Papakonstantinou
Verschluß Naturkorken
Altersbeschränkung Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol 12,5 % vol.
Rebsorte/n Assyrtiko
Farbe Weiß
Ausbau Stahltank
Geschmackstyp trocken
Geschmack Zitrusfrüchte-Aroma. Sehr gute Säure. Fruchtiger Nachgeschmack.
Geschmack Langtext Zitrusfrüchte-Aroma. Sehr gute Säure. Fruchtiger Nachgeschmack.
Speisenempfehlung - passt zu... Käse, Fisch, Meeeresfrüchte, weiße Soßen, gegrilltes Fleisch
Qualitätsbezeichnung Wein Wein aus der europäischen Gemeinschaft
Qualität Wein Landwein
Trinktemperatur min 10 °C
Trinktemperatur 16-18 °C
Region Thiba
Rohkost Gradangabe 24
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle GR-BIO-03
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis enthält Alkohol
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Demeter Weißwein
Inverkehrbringer Ioannis Papakonstantinou; Koukouleza 44, 32009 Schimatari, Griechenland
Name Inverkehrbringer Ioannis Papakonstantinou
Straße Inverkehrbringer Koukouleza 44
PLZ Inverkehrbringer 32009
Ort Inverkehrbringer Schimatari
Land Inverkehrbringer Griechenland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher nein
halal nein
alkoholfrei nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Rohkostqualität ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Verpackungsmaterial Kork, Papier, Glas, Kunststoff
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Vor Licht und Wärme schützen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 8 - 14 °C lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern, Zum Rohverzehr geeignet
Herstellung
Im Weingut stehen Rebenanbau, Weinherstellung, Lagerung und Flaschenabfüllung unter direkter persönlicher Kontrolle der Winzerfamilie Papakonstantinou
Verarbeitungshinweis
Maische wird bei maximal 24 °C verarbeitet. Rohkost.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Griechenland
Zollrechtliche Herkunft
Griechenland (GR)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
5204845001009
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-03 | BIOHELLAS
mehr über Weingut Papakonstantinou
EPíKOUROS Organic Products Ltd
6.km Kalamata-Messini Rd / P.O.B.12207
GR-24101 KALAMATA
Tel: 0030 27210 66009
Mail: evgenia@epikouros.gr
EG-Kontrollnummer: EL-01-BIO




Weingut Papakonstantinou



Region:                         Schimatari, Region Arma/Tanagra (bei Theben) 



Weine:                          Rot, Weiß, Rosé, Retsina



Abfüllung:                    Erzeuger-Abfüllung (à la propriété)



Rebsorten:                  Roditis, Savatiano, Grenache Rouge, Syrah, Merlot



Ausbaumethode:      je nach Wein Stahltanks oder Eichenfässer



Öko-Kontrollstelle:  GR-BIO-03 BIO Hellas



Die Traubensorten gedeihen auf historischem Boden in der Gegend von Theben, 60 km nördlich von Athen. Dort wurde schon zu Zeiten des Königs Ödipus Wein und Getreide angebaut.



Fruchtbare Böden, trockenes Klima und hohe Lichtintensität bilden ideale Bedingungen für den ökologischen Weinbau.



Einheimische (autochthone) und ausländische Rebsorten gedeihen in Arma/Tanagra, einem der Weinproduktionsgebiete Griechenlands. Dort setzt Familie Papakonstantinou sowohl auf die uralte oenologische Tradition der Region als auch auf moderne technische Möglichkeiten.



Auf ökologische Bewirtschaftung wurde im Jahr 1992 umgestellt, seit 1996 ist man voll BIO-zertifiziert. 



Anbaufläche: 6,2 ha.



Im Weingut Papakonstantinou stehen Reben-Anbau, Wein-Herstellung, Flaschen-Abfüllung und Lagerung unter direkter persönlicher Kontrolle der Winzerfamilie.



International bekannt wurde das Weingut 1999 durch den allerersten Retsina in Bio-Qualität.



Heute arbeitet das Weingut biologisch-dynamisch, ist DEMETER-zertifiziert.



http://www.biowines.gr  &  http://www.epikouros.gr/html/wine.htm




 


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