0
Ihr Einkaufserlebnis in Aachen

Sommer & Co.
Cookies Cranberry Mandel & Sesam

Glutenfreie Cranberry Cookiesglutenfreie Cookies mit Cranberries, Mandeln und geröstetem Sesam
3,39
125 g
ArtNr: 405611400505
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
2,71100 g

EU Bio-LogoGlutenfrei Ähre der DZG
Kurzbeschreibung
-frei von Gluten
-frei von Laktose
-mit ganzen Cranberries
-6 einzeln verpackte große Cookies
Zutaten
Maisstärke*, Rübenzucker*, Palmöl*, Hirsemehl*, Cranberries* 10 %, MANDELN* (7 %), Apfelsaftkonzentrat*, Vollreismehl*, SESAM* (2 %), Chiasamen* , Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Sonnenblumenöl*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Schalenfrüchte, Sesam
Allgemeines
Eine einzigartige Kombination, die nicht nur bio, glutenfrei und vegan, sondern auch unfassbar lecker ist! Bei diesem Cookie treffen süße Cranberries auf knackige Mandeln und aromatischen Sesam. Ein Cookie der beweist, dass glutenfrei glücklich macht! Die Zutaten stammen aus nachhaltiger Bio-Landwirtschaft, sind sorgfältig ausgewählt und rein pflanzlich. Die Cookies sind außerdem zertifiziert durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. und einzeln verpackt in eine Holzfolie, die sich heim- und gartenkompostieren lässt.
Besonderheiten
glutenfrei, vegan
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1923 kJ / 459 kcal
Fett 20 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,8 g
Kohlenhydrate 64 g
davon Zucker 30 g
Ballaststoffe 3,8 g
Eiweiß 3,8 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0,51 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: ErdnussFischKrebstierLupineMilchSellerieSenfWeichtier
Ausschluss garantiert: Gluten
enthalten: SchalenfrüchteSesamMandelnFruktoseMais
Spuren möglich: SojaCashewnuss
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rübenzucker
Triebmittel Hirschhornsalz
Getreidesorten Hirse, Mais, Reis
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels Glutenfrei Ähre der DZG
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Glutenfreie Cranberry Cookies
Inverkehrbringer Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Faltschachtel
Verpackungsmaterial Pappe, PP
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack süß nach geröstetem Sesam und Mandeln, leicht säuerlich nach Cranberries
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM

Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100

KBE = Koloniebildende Einheit
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4056114005055
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
mehr über Sommer & Co.
Praum & Sommer GmbH
Rudolf-Diesel-Straße 5
D-61267 Neu-Anspach
Tel: 06081/582885 0
Mail: info@praum-sommer.de
EG-Kontrollnummer: D-HE-006-21741-BD


Wir über uns

Wir von SOMMER sind ein familiengeführtes, unabhängiges Unternehmen in fünfter Generation und nehmen als Biohersteller die Verantwortung für unsere Umwelt sehr ernst. Denn wer wie wir Rezepte seit Generationen bewahrt, der geht mit der Natur ganz genauso um. Wir setzen seit Jahrzehnten auf Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft, die die Artenvielfalt erhält, den Erhalt unterschiedlicher Ökosysteme fördert und natürliche Ressourcen wie Boden, Luft und Wasser so wenig wie möglich belastet. Aus den ökologischen Rohstoffen der Biolandwirte entstehen bei uns hochwertigste Biogebäcke, meist vegan und in Demeter-Qualität. Fairtrade-Gebäcke und glutenfreie Backwaren ergänzen unser Sortiment. Dafür sind rund 100 erfahrene Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Leidenschaft am Handwerk im Einsatz. Neben den Zutaten aus biologischem Anbau ist uns der Einsatz von regionalem und ursprünglichem Getreide besonders wichtig.

Und das zeichnet die Produkte aus
  • Bio mit Genuss und aus Überzeugung
  • Ausschließlicher Einsatz von Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und regionalen, ursprünglichen Getreidesorten wie Dinkel
  • Großes Gebäcksortiment in Demeter-Qualität
  • Über 80 % der Produkte sind vegan
  • Einsatz von Fairtrade Rohstoffen wie Kokosraspeln oder Kakao zur Unterstützung der Kleinbauern in Übersee-Ländern
  • Aromatisch durch hochwertige Gewürze, Kräuter und echte Bourbon-Vanille
Zwieback ist eine Leidenschaft unseres Firmeninhabers, Dietrich Praum. Das ist deutlich zu spüren, wenn er von seinem Unternehmen spricht. Mit dem Zwieback hat vor 160 Jahren einmal alles begonnen und er ist immer noch eines der wichtigsten Produkte. Die Produktvielfalt ist seither stetig gewachsen. Heute gibt es bei SOMMER über 40 Gebäcksorten.


Ihr Regionaler Aachener Biohändler seit über 35 Jahren