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Terra natura
Mugi Miso nicht pasteurisiert
Mugi Miso unpasteurisiert12 Monate fermentierte Soja- und Gerstenpaste

7,99
350 g
- 0.00€
ArtNr: 871357627144
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,001 kg

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 606 kJ / 145 kcal
Fett 5,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 9,5 g
davon Zucker 5,6 g
Ballaststoffe 5,1 g
Eiweiß 11,6 g
Salz 11,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Glutamat
enthalten: Gluten, Soja, Gerste
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Mugi Miso (unpasteurisiert) ist ein herzhaftes japanisches Würzmittel, das auf
handwerkliche Weise aus fermentierten Sojabohnen und Gerste hergestellt wird.
Fermentationszeit: mindestens 12 Monate.
Zutaten
SOJAbohnen*, GERSTE*, Meersalz, Wasser, Koji-Ferment

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Mugi Miso unpasteurisiert
Inverkehrbringer TerraSana Natuurvoeding BV; Waaier 10, NL- 2451AB Leimuiden Z-H, Niederlande
Name Inverkehrbringer TerraSana Natuurvoeding BV
Straße Inverkehrbringer Waaier 10
PLZ Inverkehrbringer NL- 2451AB Leimuiden
Ort Inverkehrbringer Z-H
Land Inverkehrbringer Niederlande
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
glutenfrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schraubglas
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen kühl lagern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
1 Esslöffel ersetzt einen Brühwürfel. Verwende es für 200ml Misosuppe oder als
Basis für Saucen, Marinaden und Dressings.

 

Das Miso von TerraSana ist nicht pasteurisiert, so dass sich die
produkteigenen Hefen weiter entwickeln können. Die weißen Kugeln, die sich
bilden, sind harmlos und können aus dem Produkt entfernt werden.

TerraSana's miso is unpasteurized so product-specific yeasts can continue to
develop. The white balls that form are harmless and you can scoop them off the
product.

 
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Japan (JP)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
8713576271447
Qualität
100% bio, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
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