Steinofen BäckerButter Stollen, verpackt Weihnachtsgebäck aus schwerem HefeteigBio aus Leidenschaft
- 0.00€
ArtNr: 403210500770
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,001 kg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1640 kJ / 392 kcal
Fett 18,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g
Kohlenhydrate 48,4 g
davon Zucker 29,9 g
Eiweiß 6,2 g
Salz 0,37 g
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Dinkel, Weizen, Mandeln, Laktose
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Weichtier, Pecanuss
Spuren möglich: Sesam, Soja, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pistazie, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
DINKELMEHL TYP 812* ², Sultaninen*, BUTTER* (11,5%), Dekorzucker* (Zucker*, Dextrose*, Palmfett*, Maisstärke*), Wasser, MANDELN*, Aprikosen getrocknet*, Honig*, MILCH*, Rum, HEFE*, EIER*, Orangenschalenpaste* (Rübenzucker*, Orangenschalen*, Zitronensaft*, Orangensaft*, Orangenöl*), Meersalz, Zimt*, Macis*, Vanille*. ²= (UR-WEIZEN)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel Weihnachten, Herbst, Winter
Süßung Honig, Rohrohrzucker, Weißzucker
Triebmittel Hefe
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Weihnachtsgebäck aus schwerem Hefeteig
Inverkehrbringer Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstraße 11, D-49479 Ibbenbüren
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
glutenfrei nein
laktosefrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4032105007703
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO
Steinofen Bäcker GmbH
Maybachstraße 11
D-49479 Ibbenbüren
Tel: 05451-9651-0
Fax: 05451-9651-99
Mail: info@steinofenbaecker.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-005
Handwerk und Tradition. Wir knüpfen alte handwerkliche Kunst weiter, indem wir sensible, natürliche Prozesse mit großer Sorgfalt bis zum fertigen Produkt begleiten. Unsere Ausgangsprodukte sind Mehl und Wasser. Unsere Bäcker komponieren Vorteige, führen den klassischen Sauerteig, modellieren kreative Rezepturen und führen diese zur Reife. Traditionelles handwerkliches Arbeiten schafft Bedingungen für geschmacklich hervorragende Backwaren. Wieder mehr Zeit für Geschmack. Wie ein guter Wein, so gelingt auch ein gutes Gebäck nur durch einen fein abgestimmten Reifeprozess. Wir nehmen uns die Zeit für die Entwicklung produkttypischer Aromen und Geschmackstoffe; mit Vorteigkulturen und Langzeitführungen schaffen wir die dafür idealen Bedingungen. Unsere Bäcker steuern lebendige Teige mit Geduld, Aufmerksamkeit und handwerklichem Geschick bis zur Reife. Was wir backen, hat Geschmack. Sie schmecken es. Wir backen mit unterschiedlichen Getreideprodukten wie Weizen, Roggen, Dinkel und Kamut jeweils typische Aromaprofile. Sie sind als originelle Geruchs- und Geschmacksfacetten für Sie riech- und schmeckbar. Als Brot sind sie anhaltend saftig und frisch. Lassen Sie sich z.B. verführen von dem zitronig-holzigen Duft unseres reinen Roggenbrotes, dem Geschmack nach Kartoffeln und Honig, abgerundet mit einem Hauch Butter und Vanille. - Gutes Brot verführt die Sinne!
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
![]()
Lastschrift
Lastschrift
Ihr Regionaler Aachener Biohändler seit über 35 Jahren
Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Infos.