
Steinofen BäckerKamut® Brot Kamut®brotBio aus Leidenschaft
- 5.79€
ArtNr: 403210500061
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,001 kg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 775 kJ / 185 kcal
Fett 1,27 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,12 g
Kohlenhydrate 34,1 g
davon Zucker 1,19 g
Eiweiß 8,76 g
Salz 1,25 g
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel, Kamut, Weizen
Spuren möglich: Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Cashewnuss, Gerste, Hafer, Haselnuss, Laktose, Mandeln, Roggen, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
KAMUT® Khorasan Weizenvollkornmehl* und -schrot*, Wasser, KAMUTsauerteig* (Wasser, KAMUT® Khorasan Weizenvollkornmehl*, DINKEL StartGut® Bio* [DINKELschrot*², DINKELmehl*², Wasser, Meersalz, Lactobacillaceae], Meersalz), Meersalz, Biohefe*. ²= (UR-WEIZEN)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Salzart Meersalz
Triebmittel Hefe, Natursauerteig
Mahlgrad Vollkorn
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Kamut®brot
Inverkehrbringer Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial unverpackt
Verpackungsart Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack feinkörnig, zart, stimmig, elegant
Geruch würzig, leichter Walnussduft, präsent
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
USA
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4032105000612
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005 | IMO

Steinofen Bäcker GmbH
Maybachstraße 11
D-49479 Ibbenbüren
Tel: 05451-9651-0
Fax: 05451-9651-99
Mail: info@steinofenbaecker.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-005
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